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Description de l'épisode
Invité sur Sud Radio dans l'émission Oser Entreprendre, Olivier Bourdon décrypte l'état du commerce physique en 2026 : pourquoi la méthode prime sur l'enthousiasme, ce que les porteurs de projet sous-estiment systématiquement, et en quoi le concept des Boutiques à l'Essai répond aux freins concrets à l'installation.
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